Kuna mitu inimest on küsinud ja see on pikem jutt, mõtlesin, et teen eraldi postituse. Nimelt on nii, et ma töötan põhimõtteliselt ühe tüübi haldusalas, kes haldab ühte kööki ja sellega kaasnevat. Köök toidab aga kolme erinevat söögikohta – puhvetit, kus on Rootsi laud, kiirtoidukohta ja restorani. Puhvetisse ma siiani sattunud ei ole, kiirtoidukohas olen korra töötanud, aga enamuse ajast töötan restoranis. Kuigi ükspäev saadeti mind näiteks tunniks ajaks paraadile jalutama, et vaadata, et inimesed sinna ette ei jookseks.
Restoran on igatahes selline odavama otsa söögikoht – kui emme ja issi oma kahe lapsega sööma lähevad, saab pere kõigest saja euro eest söönuks ja kaks eurot jääb veel ülegi. Nimelt saab tellida täismenüü (eelroog, põhiroog ja magustoit), mis täiskasvanutele maksab 34.50 ja lastele 14.50. Võrdluseks nii palju, et ülejäänud kahe euro eest saab töötajate kohvikus päevaprae, millest samuti ikka väga korralikult kõhu täis saab. Tööpäev on 8 tundi pikk ja üsna väsitav, aga enamasti on selle keskel tunniajane lõuna. Sel nädalal on mul selles mõttes nõme graafik, et ma alustan viis päeva järjest kell neli ja nad tahaksid, et ma hiljemalt kell kuus (enamasti varem) lõuna võtaksin ja seejärel veel vähemalt viis tundi töötaksin, nii et lõpuks on tunne, et jalad kukuvad otsast ja näljasurm on ukse taga. Viu-viu-ving. Tasuks selle eest saan ma aga kaks nädalat järjest terve nädalavahetuse vabaks, mitte suvalisest kohast päev siit ja päev sealt.
Ahjaa, selles mõttes ikka ka hoolitsetakse meie eest, et kui ära väsid, võid ikka pausi teha ja töötajate jaoks on pea igal pool lauatennis ja kõiki jooke võib võtta. St, ma arvan, et teoreetiliselt võib siiski kõiki alkoholivabu jooke võtta, kuigi siin vahel näeb ka seda , kuidas mõni endale tööpäeva lõpus klaasi veini kallab.
Nii et selline üsna tavaline töö. Päris ei tapa, meelakkumine ka ei ole, kaheksa nädalat kannatab välja küll. Praegu on juba väike hasart sees, sest prantslastele omaselt kõik venib – näiteks esimesel tööpäeval küsiti kõigi jalanumbrid ja telliti meile spetsiaalsed kingad. Kohe huvitav oleks näha, kas need jõuavad enne augustit kohale või mitte. 😀
Pärdikute päevaraamat 